欢迎来到襄阳老谭家牛杂面牛肉面培训中心！我们是一家专业从事牛杂面、牛肉面培训的机构。我们拥有丰富的培训经验和专业的师资团队，可以帮助您快速掌握牛杂面、牛肉面的制作技术，成功开店创业。
培训内容
- 牛杂面（粉）
- 牛肉面（粉）
- 牛油面
- 炸酱面
- 豆腐面
- 海带面
- 黄豆面
- 热干面
- 牛肉火锅
- 牛杂火锅
- 各种小吃
培训优势
- 投资少，风险低
- 见效快，收益高
- 无经验要求，简单易学
- 一对一授课，包教包会
- 学习期间包吃包住
- 随到随学，不限时间
- 营业后提供技术支持，解决您的后顾之忧
培训费用
我们根据店面大小、投资情况等因素，精心设计了不同的投资组合，满足您的个性化需求。具体培训费用请咨询客服。
招生信息
- 招生电话：13697116861
- QQ：983801587
- Email：983801587@qq.com
- 网站：
如果您对牛杂面、牛肉面感兴趣，想学习制作技术，欢迎联系我们。我们期待与您合作，共同成就您的餐饮梦想！
襄阳牛肉面的用料牛肉 克牛油 克香料 勺姜 片牛腩 克盐 克各种香料有的用猪油、豆油、花生油襄阳牛肉面的做法步骤步骤 1一、洗面：买回的碱面在开水锅里捞一下，晾凉。 捞量有技术含量：不软不硬。 步骤 2二、熬酱：1、葱姜蒜花椒八角桂皮．．．主料先入油锅小火熬出香味。 捞起。 2、在熬好的油入放入豆瓣酱（豆瓣酱是旋律）每家搭配不同，有加黄豆酱、麻辣酱、蒜香酱、．．．．加入熬制，熬的汤中加入牛肉，或者牛杂或肥肠或海带．．．步骤 3三、捞面：另起一大锅水烧开，或秘制骨头。 漏勺底部放入凉晾的碱面（步骤一），面上放少许的豆芽。 水沸腾，漏勺在水里烫一下捞起，再烫．．．面要烫熟又不能太软步骤 4四、调制：捞好面放入大碗中，豆芽正好在碗的底部。 加入熬制的汤还有自己喜欢的牛肉．．．撒上香葱碎（香菜碎、蒜苗碎、韭菜碎、．．）有的再自选泡包菜（酸菜、泡萝卜、黄豆．．．）一碗浓郁厚重的香辣面出炉步骤 5开吃：配黄酒、米酒、豆浆、玉米粥……襄阳牛肉面的小贴士襄阳牛肉面、襄阳牛杂面最讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。 汤要好喝、牛肉要好吃。 配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包，最为关键的是汤。 到襄阳吃牛肉面，排着长队的那家一定是味道不错的地方。