美国山核桃，又称为美国薄壳山核桃、薄壳山核桃或长山核桃，属于胡桃科山核桃属的落叶乔木，学名为Carya illinoinensis Koch.，英文名为Pecan。
美国山核桃原产于北美洲，适生地与中国的北方核桃和南方的中国山核桃相似。实生树通常在11至13年开始结果，而嫁接树自嫁接后2至4年便开始结果，其经济寿命可长达百年以上。单株产量一般为50公斤，甚至高达100公斤。在干果市场上，美国山核桃的各种名称繁多，通常被音译为“碧根果”，也有人称之为“长生果”、“长寿果”、“幸运果”等。
美国山核桃的主要特点在于其壳簿而仁多，食用十分方便；其味道鲜美且独特，且富含丰富营养。根据科学测定，每公斤碧根果仁的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶。近年来，碧根果已经成为普通百姓的餐桌上常见食材，各种超市和食品店均有销售，尽管进口量大，仍然供不应求。经过加工处理的优质干果每公斤的售价都在100元以上。碧根果的种壳经粉碎后可用作高级抛光材料，价格与果仁相当。美国山核桃木材也很优质，颜色优美，纹理变化丰富，硬度极高，是制作家具和工艺品的上等材料。
美国山核桃树体高大挺拔，树形优美，生命周期可以长达百年以上。果实和叶子在结果期相互映衬，使其成为园林绿化、庭院美化和行道树的优良选择。在南京市太平北路两侧，生长着树龄接近百年的大量美国山核桃行道树，为南京城市增添了独特的景观，备受市民喜爱，吸引着众多游客纷纷前来观赏。
自2000年起，贵公司一直在中国林科院、云南省林科院、江苏省农科院、山西省林业技术推广中心、南京中山植物园、河南省林科院、洛宁县林业局等单位专家的指导下，专注于美国山核桃的栽培和优良品种繁育工作。所培育的美国山核桃嫁接苗、接穗、绿化树等产品已销售到云南、安徽、江苏、湖南、四川、甘肃、河南、陕西、山西、北京、广东等地，受到用户的广泛赞赏。
从2023年冬至2024年春，贵公司将供应胸径3至15公分的美国山核桃树3000棵。具体规格、嫁接品种、用途和报价如下：
1. 规格：胸径3～15公分，分枝点2.6-3米，树高3～8米，冠幅1-4米。
2. 嫁接品种：
（1）主栽品种：波尼（Pawnee）——南北方皆宜的中大果型优良品种；
（2）授粉品种：莎贝（Sauber）、星寒巨（Starking，又称斯塔克）、波西（Posey）、绍兴（云星）、金华（云光）等。
3. 用途：
（1）快速营建美国山核桃示范园；
（2）快速培育美国山核桃采穗圃；
（3）快速培育美国山核桃绿化树。
4. 上车价（带土球、全冠或半冠）：
- 胸径3公分，55元/棵；
- 胸径4公分，100元/棵；
- 胸径5公分，165元/棵；
- 胸径6公分，225元/棵；
- 胸径7公分，300元/棵；
- 胸径8公分，400元/棵；
- 胸径9公分，500元/棵；
- 胸径10公分，600元/棵；
- 胸径12公分，850元/棵；
- 胸径15公分，1200元/棵。
还提供美国山核桃种子、接穗、嫁接苗和实生苗。公司名称为：洛宁县东林苗木有限公司，联系人为兰平友，手机：13693824216，传真：0379-66261110。