抉择小型鱼豆腐40斩拌机80斩拌机要点/一套家用鱼豆腐设备能否支撑生产
/小型鱼豆腐家庭生产今年行情如何，关键性的鱼豆腐机器加工，针对于鱼豆腐生产来说，设备，机器，工艺，师傅，四者缺一不可。师傅领进门修行再个人，但是一个好的师傅都没有怎么领进门呢。如果一套鱼豆腐生产加工真是这么简单投资1-2万就可以干，那做鱼豆腐的会很多，鱼豆腐利润，会很快降下来，但是为什么1吨鱼豆腐还得1万块钱，或者是1.1万，1.2万呢，这么贵的价格真是成本多少呢。
小型鱼豆腐机器的抉择的40斩拌机、80斩拌机。**高速斩拌机的选择，决定小型鱼豆腐口感，鱼豆腐口感如何好不好，与高速斩拌机有很大的关系，能否用40斩拌机的高速斩拌机做小型鱼豆腐呢，鱼豆腐加工设备生产机器应用，全套鱼豆腐加工。
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小型鱼豆腐机器设备/鱼豆腐生产豆腐斩浆机 鱼豆腐斩拌机 特点
1、电机：国标开元铜线变频电机；性能**；2、型号：125型变频，一次装料：100kg；3、刀转速可达到4500转，乳化好；4、刀具：天津定制合金刀；5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。豆乳制品腐蚀性大，材质很重要；6、轴承：进口SKF轴承；7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到出料；9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；10、电器元件：法国施耐德品牌；11、总功率：主电机+锅电机+出料电机：22.05KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。12、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；13、刀轴部分增加了两处档料系统，使斩拌机的后面与测面不漏料；清理卫生方便，也不造成浪费；14、锅盖左边增加了两处档料板，使物料在斩拌时自动往中间聚拢，操作方便；15、斩拌刀与厂家特殊定制，包括弧度、形状、六方等，具备更好的乳化性能；16、连接管：主机与电控箱部分的连接管，采用了不锈钢316材质，属于海上专用的耐腐蚀材料，品质好；17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm；18、刀轴部分设计精密，六层防水，保护轴承；19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm；外包架体不锈钢304材质2mm厚，斩拌锅盖3mm厚，刀轴座罩：2mm厚，出料器连接管：工业管3mm厚；20、锅盖添加放水阀门一只，操作方便；21、电器部分，原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌；
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